酸辣粉源于重庆,是重庆有名的小吃之一,以香辣酸为主要特色,白薯粉经过特制调味后,为这道菜增添了不少口感。顶正为学习酸辣粉的学员安排了以下课程:包括了开店店面的选择和人员配置,物资的选购,原材料的选择和口味的调制,店铺成功经营技巧等理论知识的学习;专业老师进行亲身1对1技术讲解,操作整个酸辣粉的制作过程,再由学员自己选材料操作出成品,老师在旁边进行指导检查,让学员熟透所有操作要点。酸辣粉培训内容有:材料的选择,清洗和加工;主料和辅料的制作;成品制作技能的传授;赠送菜单和招牌菜的设计。顶正培训机构面向全国招生,考虑到部分学员千里迢迢来学习,因此承诺为学员提供好住宿,因为不同学员餐饮经验不同,所以教学的时间不做限制,直到学会为止。在培训期间,学员做出来的作品可以互相品尝学习,欢迎来电咨询:叶皖锋,13262906671